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- EDG510P
1/2 cadre forêt noire
Sur génoise chocolat, superposition de mousse chocolat amer et griottes pochées, recouverte d’une génoise chocolat punchée sirop de griotte et d’une mousse chocolat blanc. Décor copeaux de chocolat et cacao poudre
- EDG511P
1/2 cadre fraisier
Génoise blanche punchée au kirch, bavaroise saveur vanille avec demifraises, décor de velours blanc
- EDG512P
1/2 cadre framboisier
Biscuit punché fruits des bois, bavarois vanille et framboises entières, décor biscuit dacquoise, amande, noisette et sucre glace.