Plateau le Gourmet'chic

Plateau de 63 bouchées : Chiffonnade de noix de jambon sec crême à la roquette - CrŠme basilic & parmesan décor tomate cerise mi-s‚ch‚e - D‚lice de poivrons rouges, décor olive noire - D‚lice de saumon à l?estragon, décor de fŠve & graines de pavot - CrŠme fromagŠre chêvre & segment de figue noire mi-s‚ch‚e - Chiffonnade de saumon fum‚ sur crême citronn‚e, décor graines de nigelle & poivrons rouges - Chutney de mangue & cube de crême au bloc de foie gras, décor graines de pavot - Crevette & sauce cocktail au pamplemousse rose, décor paprika - Mousseline de poulet, tomates & concombres, décor thym & poivrons rouges
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